Den avsatte tiden til kontraktsforhandlinger onsdag varte i fem timer. Bare avbrutt av en kort lunsj. Lunsjen var det kokkeelevene ved Vestvågøy videregående skole som serverte. 3000 kanapeer bestående av laks, tørrfisk og ekte geitost fra Lofoten gikk unna i høyt tempo. Og de unge elevene fikk mange spørsmål og skryt for det de hadde fått til.

Etter en felles avslutningslunsj på Thon Hotel Lofoten valgte de alle fleste å bli igjen for å oppleve Lofoten på nært hold.

I Henningsvær ble gjestene tatt med ut på havet. Noen valgte rafting, andre større båter, mens noen ville oppleve Lofoten Hus og alle håndverksbutikkene. I Festiviteten ble det servert tørrfisksuppe og kjøttboller av lofotlam. Hele Henningsvær stilte til dugnad, slik resten av reiselivet gjorde. I gatene spilte korpset for de mange besøkende og alle aktivitetsbedriftene benyttet anledningen til å investere i den store gruppen av selgere og andre reiselivskolleger fra Norge ved å stille seg til disposisjon for dette viktige arrangementet.

Også været viste seg fra sin beste side med speilblankt hav og en sol som varmet. Det eneste som manglet på sjøen var havørna.

Finalen foregikk i Lofoten kulturhus. Om lag 400 gjester var igjen til kveldens middag. Et fantastisk matshow hvor åtte kokker fra Thon Hotel Lofoten marsjerte inn i salen bærende på hvert sitt gedigne stykke kveite. Da kokkene stående på et podie midt i salen omhyllet av i røyk hvor de transjerte fisken, reiste alle gjestene seg å ga kokkene og arrangørene stående applaus for et vel gjennomført arrangement.