- Veldig gledelig at det arbeidet som mannskapet gjør på havet daglig blir sett og satt pris på

Fiskeriminster Per Sandberg og Årets kvalitetsfisker Kai Elvan.

Fiskeriminster Per Sandberg og Årets kvalitetsfisker Kai Elvan. Foto:

Artikkelen er over 3 år gammel

"Årets kvalitetsfisker" er kåret

DEL

På Råfisklagets årsmøte onsdag ble det klart hvem som fikk prisen "Årets kvalitetsfisker".

Den gikk til skipper Kai Elvan med båten "Ole Elvan" fra Andenes.

- Det var stort å motta denne prisen. Vi ble glade og stolte, både jeg og mannskapet! Det er veldig gledelig at det arbeidet som mannskapet gjør på havet daglig blir sett og satt pris på. Vi har jo en gammel båt, men har rigget den slik at vi tar vare på fisken på beste måte. Den skal jo holde lenge som ferskfisk, sier en sindig Kai Elvan, skriver råfisklaget på sine nettsider.

Prisen har tre ganger tidligere havnet i Lofoten, men gikk altså denne gangen noe lenger nord.

Prisen ble delt ut av fiskeriminister Per Sandberg som mener det er noe av det hyggeligste han har gjort som statsråd.

-  Det foregår veldig mye bra arbeid for å få god kvalitet på norsk sjømat. Fiskerne og industrien vår har høye krav til seg selv. Det er ikke sikkert at dagens kvalitet er holdbar i morgen, men vi har store fortrinn med en næring som hele tiden utfordrer seg selv.

Råfisklaget understreker at fisk er en skjør råvare og at det kreves ekstra årvåkenhet. Stor satsing på fersk fisk de siste årene har gjort kvalitetsarbeidet ekstra aktuelt, og for å være i ferskmarkedet kreves det både at fiskens indre og ytre er svært godt ivaretatt.

- Vi i Råfisklaget er stolt av prisen Årets kvalitetsfisker, sier styreleder Johnny Caspersen.

 – Prisen revolusjonerer ikke fiskekvaliteten, men gir oss hvert år en påminnelse om det viktige arbeidet som gjøres av mange enkeltfiskere og produsenter langs kysten. Samarbeidet mellom prisvinneren og hans fiskekjøper er et eksempel til etterfølgelse. Det er ingen tvil om at kvalitetsarbeidet må foregå om bord i båten. Det er ingen tvil om at kvalitetskravene må komme fra fiskekjøper. Kvalitetsmekanismene ligger mellom fisker og fiskekjøper, og det er her kvalitetsnivået på fangsten må avtales. Dette er Råfisklagets ønske og vi stiller både kontrollører og veiledning til rådighet for de som ønsker å få til et godt kvalitetsarbeid, sier Caspersen.

Disse har tidligere fått prisen:

1990: Einar Frismo, Årets kvalitetsfisker
1991: John Edvard Johnsen og Kjell Klausen, Årets kvalitetsfisker
1992: John Arnfinnes, Årets kvalitetsfisker
2007: Jonny Holst fra Nordvågen, Årets SKREI-fisker
2008: Karl Viktor Solhaug fra Svolvær, Årets SKREI-fisker
2009: Birger Krogh fra Tangstad, Årets SKREI-fisker

2010: Petter Gregersen fra Berlevåg, Årets SKREI-fisker (Opprinnelig fra Ballstad)
2011: Rino Mortensen fra Myre, Årets SKREI-fisker
2012: Jens-Einar Bjørkås Johnsen fra Båtsfjord, Årets SKREI-fisker
2013: Holger Nilsen og Bård Roar Johnsen fra Myre, Årets kvalitetsfisker
2014: André Reinholdtsen fra Myre, Årets kvalitetsfisker
2015: Paul O. Jensen, Årets kvalitetsfisker

Artikkeltags