Restauranten i Lofoten fikk uanmeldt besøk av VG - og hylles for mat og miljø: - Vi ble hoppende glade!

Det er ikke ofte spisesteder i Lofoten løftes frem i nasjonale medier. I Svolvær var spenningen stor da de ansatte på Børsen Spiseri forstod at VG hadde vært innom på uanmeldt besøk for å vurdere kvaliteten.