Fikk stående applaus for ferskfisk-aften!

Av
DEL

Med stående applaus ble Evelyn, Kirsten og Jan Ivar Knutsen, Greta Vikjord og Venke Berntsen takket for et utmerket måltid med fersk skrei, lever og rogn i Valberg lørdag kveld.

På grunn av restaurering av grendehuset Skogstjerna, ble årets kalas holdt på Stua, Valberg skole, som gir plass til 60 entusiaster. I fjor var det 80 i Skogstjerna.

Dette var den niende ferskfisk-kvelden i Valberg.

– Neste år blir det 10-årsjubileum, lover Kirsten Knutsen.

– Før hadde vi en sammenkomst tredje juledag, men så kom det mindre og mindre mennesker. Da startet vi heller med en ferskfisk-kveld i begynnelse av februar. Nå er det vår største inntekt og det trenger vi til restaurering av grendehuset. Der skal vi feire 10-årsjubileet når den tid kommer, legger hun til.

Lørdag hadde teamet kokt 50 kilo fisk, tre 10 liters bøtter lever og minst 30 store rogn.

En kjempejobb, og høyt verdsatt av gjestene.

Artikkeltags